老字號韓式料理新潮變身 來OK讓你大快朵頤一次滿足 - umedia 優傳媒 

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老字號韓式料理新潮變身 來OK讓你大快朵頤一次滿足
2020-02-07 18:15:00
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優傳媒記者周書靜/台北報導

 

因韓劇洶洶來勢,劇中男女主角吃著燒肉大快朵頤,那醃製的肉,經過火烤後的香氣,配上白飯或是生菜吃,都讓人欲罷不能。


今天和大家介紹一家位在中山區的韓國料理,「OKAY韓國烤肉」,其實「OKAY韓國烤肉」前身就是老字號韓式料理餐廳「滿滿韓國料理」,改裝後的餐廳顯得明亮新潮。


這裡的秘醬牛肉是上班族女性的最愛,店家自製的秘醬醃漬調味,呈現方式像鐵板燒。用著鐵鍋上桌呈現,保有它的熱度,吃到最後一口都是剛煮好的味道,牛肉的口感非常嫩,而醬汁有水果的鮮甜不膩口,非常下飯。

 

如果愛吃豬肉的人,也有秘醬豬,調味和牛肉的醬汁完全不同,是帶一點辣,有韓國辣豆瓣香氣,微甜微鹹搭配生菜會讓人情不自禁一口一口往嘴裡塞。

還有一款蒸蛋,上面滿滿的一層起司,蛋製作的方式讓蒸蛋像雲朵一樣,調味清爽,蛋柔軟細緻,吃得出蛋的原味,配上濃郁的起司,兩樣食材絕配。(圖/記者周書靜攝)


來韓國餐廳一定要點一盤海鮮煎餅,有添加蝦仁、魷魚,幾乎口口都吃得到海鮮。而且煎餅的口感很紮實,煎餅的厚度足夠,保有煎餅的酥脆,還有滿滿的料在裡面。

 


這裡的小菜感覺改良過讓台灣人更加喜愛,味道比較溫和,非常爽口。看一間韓式餐廳的小菜好不好,就知道他的水準到哪。(圖/記者周書靜攝)


菜單很豐富,從基本的烤肉類到常吃的韓國料理、湯品、飲料通通都有。在韓國你可能要跑好幾間店才能吃到這些料理,但來OKAY韓國烤肉,可以滿足你所有願望。


老闆的家族在韓國經營餐飲業,是餐飲世家,對於食材的品質、要求有很高的標準,如果喜歡韓式料理的朋友,來這裡享受道地美味準沒錯。

優傳媒記者周書靜/台北報導

 

因韓劇洶洶來勢,劇中男女主角吃著燒肉大快朵頤,那醃製的肉,經過火烤後的香氣,配上白飯或是生菜吃,都讓人欲罷不能。


今天和大家介紹一家位在中山區的韓國料理,「OKAY韓國烤肉」,其實「OKAY韓國烤肉」前身就是老字號韓式料理餐廳「滿滿韓國料理」,改裝後的餐廳顯得明亮新潮。


這裡的秘醬牛肉是上班族女性的最愛,店家自製的秘醬醃漬調味,呈現方式像鐵板燒。用著鐵鍋上桌呈現,保有它的熱度,吃到最後一口都是剛煮好的味道,牛肉的口感非常嫩,而醬汁有水果的鮮甜不膩口,非常下飯。

 

如果愛吃豬肉的人,也有秘醬豬,調味和牛肉的醬汁完全不同,是帶一點辣,有韓國辣豆瓣香氣,微甜微鹹搭配生菜會讓人情不自禁一口一口往嘴裡塞。

還有一款蒸蛋,上面滿滿的一層起司,蛋製作的方式讓蒸蛋像雲朵一樣,調味清爽,蛋柔軟細緻,吃得出蛋的原味,配上濃郁的起司,兩樣食材絕配。(圖/記者周書靜攝)


來韓國餐廳一定要點一盤海鮮煎餅,有添加蝦仁、魷魚,幾乎口口都吃得到海鮮。而且煎餅的口感很紮實,煎餅的厚度足夠,保有煎餅的酥脆,還有滿滿的料在裡面。

 


這裡的小菜感覺改良過讓台灣人更加喜愛,味道比較溫和,非常爽口。看一間韓式餐廳的小菜好不好,就知道他的水準到哪。(圖/記者周書靜攝)


菜單很豐富,從基本的烤肉類到常吃的韓國料理、湯品、飲料通通都有。在韓國你可能要跑好幾間店才能吃到這些料理,但來OKAY韓國烤肉,可以滿足你所有願望。


老闆的家族在韓國經營餐飲業,是餐飲世家,對於食材的品質、要求有很高的標準,如果喜歡韓式料理的朋友,來這裡享受道地美味準沒錯。

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