一證在手 箭竹筍採走 陽明山採筍證開放申辦 - umedia 優傳媒 

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一證在手 箭竹筍採走 陽明山採筍證開放申辦
2020-01-07 11:07:00
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農民正在處理採摘來的箭竹筍。

優傳媒生活新聞中心/新北綜合報導

陽明山國家公園一般管制區範圍內採摘箭竹筍,自即日起開放跨區申辦,凡新北市淡水、三芝、石門、金山、萬里區內符合採摘箭竹筍資格的農民皆可向本市各區公所提出申請,受理期間為即日至109年9月30日止,有效期為2年。

農業局長李玟表示,箭竹筍屬禾本科多年生作物,別名箭竹仔、箭筍、劍筍,富含纖維質、蛋白質、水分,以及維生素A和C,有助腸胃蠕動、促進新陳代謝,其低熱量、低脂肪的特性,是最佳養身食材之一。陽明山箭竹筍為野生自然生長,品質新鮮且口感水嫩,除了常見的箭筍炒肉絲外,整支帶籜燒烤或煮雞湯亦各有風味,故深受饕客們喜愛。

農業局表示,採陽明山區箭竹筍對早期附近農民意義非凡,除可補充日常食物不足,亦可販賣補貼家用,故採筍已有相當久遠的歷史,目前每台斤價格約200元,農民大多販售給當地的餐廳,或在農曆春節前後於市區攤販販售,民眾若想品嘗限量的當季美味,不妨屆時尋訪當地市場。

依據「陽明山國家公園範圍內申請採摘箭竹(包籜矢竹)筍作業要點」規定,申請採筍人應具有農民身分,且農地位於陽明山國家公園範圍內,或設籍於本市的淡水區(水源里、樹興里)、三芝區 (興華里、店子里、圓山里)、石門區 (山溪里、乾華里)、金山區 (兩湖里、重和里)、萬里區 (磺潭里、雙興里、溪底里)等12個里,符合前述資格的農民或其配偶及年滿18歲的直系親屬,皆可申請,惟每戶不得超過四人。採筍證有效期間為2年,限本人使用,採筍時應隨時攜帶並接受查驗,且不得轉讓或租借,違者將取消資格3年。

另每年開放兩期的採筍期:第一期自109年2月15日至4月15日,第二期自109年8月1日至9月30日。採摘地區,以國家公園內一般管制區為限,未經核准,私自竊取、收受、販售者,恐觸犯相關法令,請民眾注意!

剛剛採來的新鮮箭竹筍(尚未剝殼)

農民正在處理採摘來的箭竹筍。

優傳媒生活新聞中心/新北綜合報導

陽明山國家公園一般管制區範圍內採摘箭竹筍,自即日起開放跨區申辦,凡新北市淡水、三芝、石門、金山、萬里區內符合採摘箭竹筍資格的農民皆可向本市各區公所提出申請,受理期間為即日至109年9月30日止,有效期為2年。

農業局長李玟表示,箭竹筍屬禾本科多年生作物,別名箭竹仔、箭筍、劍筍,富含纖維質、蛋白質、水分,以及維生素A和C,有助腸胃蠕動、促進新陳代謝,其低熱量、低脂肪的特性,是最佳養身食材之一。陽明山箭竹筍為野生自然生長,品質新鮮且口感水嫩,除了常見的箭筍炒肉絲外,整支帶籜燒烤或煮雞湯亦各有風味,故深受饕客們喜愛。

農業局表示,採陽明山區箭竹筍對早期附近農民意義非凡,除可補充日常食物不足,亦可販賣補貼家用,故採筍已有相當久遠的歷史,目前每台斤價格約200元,農民大多販售給當地的餐廳,或在農曆春節前後於市區攤販販售,民眾若想品嘗限量的當季美味,不妨屆時尋訪當地市場。

依據「陽明山國家公園範圍內申請採摘箭竹(包籜矢竹)筍作業要點」規定,申請採筍人應具有農民身分,且農地位於陽明山國家公園範圍內,或設籍於本市的淡水區(水源里、樹興里)、三芝區 (興華里、店子里、圓山里)、石門區 (山溪里、乾華里)、金山區 (兩湖里、重和里)、萬里區 (磺潭里、雙興里、溪底里)等12個里,符合前述資格的農民或其配偶及年滿18歲的直系親屬,皆可申請,惟每戶不得超過四人。採筍證有效期間為2年,限本人使用,採筍時應隨時攜帶並接受查驗,且不得轉讓或租借,違者將取消資格3年。

另每年開放兩期的採筍期:第一期自109年2月15日至4月15日,第二期自109年8月1日至9月30日。採摘地區,以國家公園內一般管制區為限,未經核准,私自竊取、收受、販售者,恐觸犯相關法令,請民眾注意!

剛剛採來的新鮮箭竹筍(尚未剝殼)

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