美女主播品酒師 黃若薇暢談工作、生活與酒 - umedia 優傳媒 

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美女主播品酒師 黃若薇暢談工作、生活與酒
2019-11-15 16:32:00
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美女主播黃若薇因為採訪假酒案而對紅酒產生興趣。(黃若薇提供)

 

優傳媒記者溫建鈞/台北報導

新聞主播是人人稱羨的工作,但是新聞的敏感度與專業領域,都屬於高度挑戰,新聞主播黃若薇因為採訪假酒案的採訪引發了對於紅酒的好奇與興趣,深入研究之後考上國際品酒師證照,優傳媒特地專訪兼具新聞主播與品酒師雙重身分的黃若薇,談談新聞工作、生活與酒之間的趣事。

黃若薇說起第一份工作,應該沒有人想像得到,從資訊傳播系畢業後,她當過體育台的「體育分析師」,「我的工作就是根據各球隊的主客場情況、牛棚球員、先發球員、總教練與新秀球員這些複雜資料,分析各球隊的勝率。」,據黃若薇自己說,這份工作她做得不錯,如果買運動彩券,應該勝率頗高。

不能忘懷對新聞的熱愛,接著她跳槽到壹電視,從執行製作、記者一路當上主播。

當記者時為了報導假酒新聞,黃若薇採訪了一位品酒專家,「這位專家告訴我,台灣很多人喝酒是為了應酬,喝酒的人很多,懂酒的卻很少,其實酒是文化的一部分,這些話開啟我對紅酒的好奇心,我記得還查了很多資料,用在這則新聞,那時長官還笑我,只是做一條新聞,放那麼多資料做什麼!」

為了學習更多紅酒知識,她開始準備國際品酒師(WSET)的考試,平時還是跑新聞,假日就去上紅酒課,兩次考試都順利過關拿到證書。

她開玩笑地說,拿到證照後開始出現「強迫症」,「我品酒時會馬上想到酒的單寧、酸度跟厚度,可是我不想用這些專業術語,干擾只想喝酒放鬆的朋友,所以我會告訴他們有趣的故事,像有的酒莊完全不用農藥,而是用葡萄皮上的酵母來發酵,有的酒莊的老闆學的也不是釀酒,只是做生意賺了大錢,因為太愛紅酒,辭掉工作來經營酒莊。」

研究紅酒的的心得是什麼?她不假思索地說:「我一定要打破大家的誤解,酒好不好喝?跟酒的價錢不會成正比,昂貴的酒,往往收藏價值高於品嚐價值,我喝過一瓶好幾萬台幣的酒,可惜已經過了適飲期,不但有酒渣,喝起來還有霉味,所以絕對不要以價錢為考量。」

從黃若薇喜歡的紅酒,可以看出她的個性,她不喜歡像是香檳、甜酒這些所謂的「妹酒」,反而喜歡口感醇厚的紅酒,像是Cabernet Sauvignon 、Merlot這些葡萄品種的紅酒。

黃若薇另一個人格特質,從她經營臉書的態度就看得出來,「我從6年前開始經營FB粉絲團,當時覺得主播跟觀眾好像有距離,希望靠粉絲團縮短跟觀眾的距離,我一直都是親自回答粉絲留言。」她的用心也讓粉絲感受到,6年來她累積超過13萬粉絲。

進新聞界以前,她是個很放鬆的人,當記者以後,緊張的步調讓她跟很多記者一樣,就像運轉過度的引擎,很難真正停下來,就連出國玩,還是一直划手機,看看有什麼最新消息?連朋友都受不了告訴她:「你可以不要再看手機了嗎?」

問她什麼時候能夠真正放鬆?她認真地想了一下,然後回答:「只有品酒跟SPA的時候。」

她還透露了一個小秘密,很多女生愛買「包」,她的最愛卻是「錶」,現在還是「小資女」的她,靠著努力工作存錢,陸續搜集了Chopard、 Cartier、Chanel幾隻錶,「買錶很花錢,想要收集更多,就要更努力工作賺錢。」她笑著說。

興趣廣泛的黃若薇將會不定期在《優傳媒》生活專欄,發表品酒與美食的文章,喜歡她的粉絲一定要可以開始追蹤最新的文章。

新聞工作與品酒師的身分,在黃若薇的身上得到平衡。(黃若薇提供)

 

 

    

美女主播黃若薇因為採訪假酒案而對紅酒產生興趣。(黃若薇提供)

 

優傳媒記者溫建鈞/台北報導

新聞主播是人人稱羨的工作,但是新聞的敏感度與專業領域,都屬於高度挑戰,新聞主播黃若薇因為採訪假酒案的採訪引發了對於紅酒的好奇與興趣,深入研究之後考上國際品酒師證照,優傳媒特地專訪兼具新聞主播與品酒師雙重身分的黃若薇,談談新聞工作、生活與酒之間的趣事。

黃若薇說起第一份工作,應該沒有人想像得到,從資訊傳播系畢業後,她當過體育台的「體育分析師」,「我的工作就是根據各球隊的主客場情況、牛棚球員、先發球員、總教練與新秀球員這些複雜資料,分析各球隊的勝率。」,據黃若薇自己說,這份工作她做得不錯,如果買運動彩券,應該勝率頗高。

不能忘懷對新聞的熱愛,接著她跳槽到壹電視,從執行製作、記者一路當上主播。

當記者時為了報導假酒新聞,黃若薇採訪了一位品酒專家,「這位專家告訴我,台灣很多人喝酒是為了應酬,喝酒的人很多,懂酒的卻很少,其實酒是文化的一部分,這些話開啟我對紅酒的好奇心,我記得還查了很多資料,用在這則新聞,那時長官還笑我,只是做一條新聞,放那麼多資料做什麼!」

為了學習更多紅酒知識,她開始準備國際品酒師(WSET)的考試,平時還是跑新聞,假日就去上紅酒課,兩次考試都順利過關拿到證書。

她開玩笑地說,拿到證照後開始出現「強迫症」,「我品酒時會馬上想到酒的單寧、酸度跟厚度,可是我不想用這些專業術語,干擾只想喝酒放鬆的朋友,所以我會告訴他們有趣的故事,像有的酒莊完全不用農藥,而是用葡萄皮上的酵母來發酵,有的酒莊的老闆學的也不是釀酒,只是做生意賺了大錢,因為太愛紅酒,辭掉工作來經營酒莊。」

研究紅酒的的心得是什麼?她不假思索地說:「我一定要打破大家的誤解,酒好不好喝?跟酒的價錢不會成正比,昂貴的酒,往往收藏價值高於品嚐價值,我喝過一瓶好幾萬台幣的酒,可惜已經過了適飲期,不但有酒渣,喝起來還有霉味,所以絕對不要以價錢為考量。」

從黃若薇喜歡的紅酒,可以看出她的個性,她不喜歡像是香檳、甜酒這些所謂的「妹酒」,反而喜歡口感醇厚的紅酒,像是Cabernet Sauvignon 、Merlot這些葡萄品種的紅酒。

黃若薇另一個人格特質,從她經營臉書的態度就看得出來,「我從6年前開始經營FB粉絲團,當時覺得主播跟觀眾好像有距離,希望靠粉絲團縮短跟觀眾的距離,我一直都是親自回答粉絲留言。」她的用心也讓粉絲感受到,6年來她累積超過13萬粉絲。

進新聞界以前,她是個很放鬆的人,當記者以後,緊張的步調讓她跟很多記者一樣,就像運轉過度的引擎,很難真正停下來,就連出國玩,還是一直划手機,看看有什麼最新消息?連朋友都受不了告訴她:「你可以不要再看手機了嗎?」

問她什麼時候能夠真正放鬆?她認真地想了一下,然後回答:「只有品酒跟SPA的時候。」

她還透露了一個小秘密,很多女生愛買「包」,她的最愛卻是「錶」,現在還是「小資女」的她,靠著努力工作存錢,陸續搜集了Chopard、 Cartier、Chanel幾隻錶,「買錶很花錢,想要收集更多,就要更努力工作賺錢。」她笑著說。

興趣廣泛的黃若薇將會不定期在《優傳媒》生活專欄,發表品酒與美食的文章,喜歡她的粉絲一定要可以開始追蹤最新的文章。

新聞工作與品酒師的身分,在黃若薇的身上得到平衡。(黃若薇提供)

 

 

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